Bryggeriet – 15. dag

Da er en lang i bryggeriet og verkstedet over. Hadde to gjøremål i dag og det var å få skapdøren mellom bryggeriet og verkstedet noen lunde ferdig samt gjøre klare to oppbevaringsbokser på hjul som vi skal ha under bryggebordet.

Jeg startet dagen hvor jeg avsluttet i går, med skapdøren. Må si at jeg er fornøyd med de ti minuttene på slutten av hver dag som jeg bruker til opprydding av verktøy og kosting av gulv. Mye triveligere å starte en ny dag når alt er på plass og ryddet.

Jeg startet dagen med å fortsette å lukke skapet på innsiden av verkstedet. Jeg brukte så en finerplate som jeg hadde liggende etter riving av et skap. Det passet nesten på millimeteren, må bare fikse noen hjørnelister for å skjule de manglende millimeterne. Jeg tok så og delte platen i to og bruke resten til den øvre delen av skapet.

Må si det begynner å hjelpe. Det jeg trenger nå er et eller to strøk med maling, samt noen hjørnelisten. Har også tenkt å lage et lite bord som jeg har på hengsler i fortsettelse av den ene planken på verkstedsiden av døren.

Jeg sier meg fornøyd med skapet så lenge. Det mangler noen småjusteringer, en liste her og en liste der samt noen småhyller osv. Jeg skal også lage åpning i den nederste delen av døren etterhvert. Var fint å få vekk alle tingene som ligger i vasken på bryggeriet og inn i døra i hvert fall.

Nå som skapet er klart og noe av utstyret vekk fra vasken var det bare å sette i gang med neste ting på listen. Vi har tenkt å ha noen oppbevaringsbokser under bryggebordet.

Jeg tenkte jeg skulle bruke to plater som jeg tok vare på når jeg fjernet et skap på låven. Disse passet ypperlig til sitt gjøremål eller litt kapping.

Kasse to tok mindre tid, nå hadde jeg bedre plass og alt av utstyr. Var også fornuftig nok å vente med å sette på hjulene til slutt. Litt enklere å jobbe med saker og ting som ikke flytter  på seg hele tiden.

Det gjenstår fortsatt en del pussing av utsiden av begge boksene. Jeg skal også sette på hengsler og handtak osv. Men boksene fungerer bra nok til sitt bruk som de er.

Nå som jeg var så godt i gang og klokken var ikke mer en 20:00 satte jeg i gang med en liten sak som har vært i hodet en stund. Jeg må felle inn hyllen som vi har i bryggeriet. Da tjener jeg 2,5 cm takhøyde for utstyret som jeg plasserer opp på hyllen.

Da var dagen over. Jeg kunne streke ut tre ting på listen minn i dag. I morgen har jeg tenkt å få på plass luken i taket. Greit å ha den på plass for å få bedre gjennomtrekk når vi brygger samt gjøre det enklere å kunne lukke den når den ikke er i bruk

Nå blir det «meksikansk» gryte og dusj før jeg legger meg. Gleder meg til å sette i gang med nye oppgaver i morgen.

Bryggeriet – 14. dag

Hele gårdagen gikk til arbeid med samme dør som i forgårs. Det er ikke så mye å skrive om egentlig. Etter litt småjusteringer begynner øverste skapet å fungere greit.

Jeg har ikke tenkt å skrive så så mye om arbeidene nå. Legger ut en del bilder fra i går i de forklarer nok det meste.  Går litt tid i å finne materiell som passer. Har fått brukt en del av det materiellet som jeg hadde tenkt å kaste. Ikke så farlig om det ser litt stygt ut. Kommer til å kle de synlige delene av mesterverket med malte plater eller maling etterhvert. Så dette er egentlig en grei måte å få vekk gammelt trevirke. Uansett, her kommer noen bilder.

Nå som skuffen er neste ferdig så er det bare å sette i gang igjen med resten av døren.

Det ble en del bilder. Hvert bilde viser enn endring i konstruksjonen. Jeg håper at jeg blir ferdig med hele greie i dag. Kommer til å legge ut noen bilder av den andre siden av døren også.

Bryggeriet – 13. dag

Da er jeg endelig i gang igjen med litt endringer på bryggeriet. Nå er det god stund siden siste gang. Jeg har latt prosjektet stå i hvil for å få litt oversikt over hva vi trenger å gjøre samt for å få litt erfaring med brygging der inne. Vi har nå brygget noen forskjellige øl der inne. Etter erfaringen så kan jeg konstantere at vi ikke trenger en vifte i taket over kjelene. Gjennomtrekket er såpass stort at all fuktigheten fra kokingen forsvinner igjennom taket. Det eneste jeg trenger å gjøre der er å fikse takluken litt smalere i toppen samt legge inn ventilasjonrør for lede dampen riktig vei. Ellers fordeles den opp under bølgeblikkplatene i andre etasje. Før jeg starter med den jobben så har jeg tenkt å fikse noen småting. Jeg har ikke lyst til å flytte alle tingene ut av bryggeriet før jeg begynner med de støvende arbeidene, jeg skal derfor prioritere noen enkle oppbevaringsmuligheter for å kunne bli kvitt noen av de småtingene vi har liggende der inne.

Så i går startet jeg på døren mellom bryggeriet og mitt lille verksted. Må si at jeg ble gledelig overrasket når jeg satte i gang. Arbeidene viste seg å skulle bli enklere en jeg forestilte meg. Jeg hadde tenkte å kle døren på innsiden av bryggeriet med noen gamle planker som jeg skulle slippe ned. Dette var ikke noe vits når jeg så hva som lå bak platene som var spikret på døren.

Og nå som fleste dører har to sider så fjernet jeg også platene som var på den siden som går inn i verkstedet.

Nå må jeg innrømme at planen for hvordan hyllene skal se ut er ikke helt på plass ennå. Så jeg tar en liten betenkningstid mens jeg rensker døra for spiker og litt gammel maling.

Jeg er sikker på at Naglfar hadde vært satt på havet i løpet av en dag kunne de brukt disse naglene istedenfor negler fra mennesker.

Nå som jeg fikk tenkt og fundert litt over hvordan hyllene/skapet skulle være så var det bare å sette i gang. Jeg har tenkt å kappe ut den indre rammen i dørene sånn at det kan svinges inn mot bryggeriet. Den lille rammen i midten har jeg tenkt å lage en skuffe ut av. Nå som klokken begynte å bli seint så fikk jeg bare tid til den første rammen. Som vanlig å sier noen bilder det meste.

Nå er det bare å sette i gang med selve hyllen. Har noen nye planker som jeg kjøpte til annet prosjekt med ikke fikk brukt. Jeg satte også en annen liste over og under, i disse boret jeg så hull for for bolter som skapet bruker når det skal åpnes og lukkes.

Nå som hele greie er på plass var det bare å sette igang med å sage rund rammen på døra. Nå trenger jeg heller ikke å bekymre med for at det hele faller ned når jeg kutter åpningen. Skapet er sikret som skal skal være. Nå finner jeg dessverre ikke noen flere bilder før det «endelige» resultatet.

Det mangler fortsatt noen småjusteringer i åpne/lukkemekanismen. Jeg skal også utføre en del arbeid på den siden som snur inn mot verkstedet i dag. Ellers begynner det å fungere som det skal. Blir i hvertfall fint å bli ferdig og få litt mer hylleplass i bryggeriet.